Dans les sciences sociales, en général et particulièrement en Anthropologie et en Sociologie, deux types d’approche méthodologique sont à la disposition du chercheur. Il s’agit de l’approche qualitative et de l’approche quantitative. Ces deux approches opposées de par les voies empruntées pour cerner la réalité sociale concourent au même but sociologique : celui de comprendre et d’expliquer le phénomène étudié.

La recherche scientifique exige une démarche méthodologique rigoureuse. L’élaboration des outils d’observation est une étape importante dans le processus de la recherche. Dès lors, le cours se focalise sur l’approche qualitative par l’exemple du guide d’entretien et structuré par la présentation des deux approches méthodologiques, l’élaboration d’un guide d’entretien et son administration.